Kegiatan ekstrakurikuler sebagai wadah pengembangan potensi peserta didik, dapat memberikan dampak positif dalam penguatan pendidikan karakter.
Peserta didik diharapkan dapat mengembangkan karakter profil Pelajar Pancasila yaitu :
(1) berkebinekaan global,
(2) bergotong royong,
(3) kreatif,
(4) bernalar kritis,
(5) mandiri, dan
(6) beriman, bertakwa kepada Tuhan YME, dan berakhlak mulia.
Kegiatan Ekstrakurikuler yang dikembangkan di MTs Negeri 1 Kuningan antara lain
- Pramuka
- PMR
- PKS
- Paskibra
- KIR
- Multimedia
- Drumband
- Hadroh
- Pencak Silat
- Paduan Suara
- Badminton
- Bola Voli
- Futsal








